您家的塑料分油壶会定期更换吗?要警惕厨房中的塑化剂污染呦!为了控制做饭时植物油的摄入,友友会自备塑料分装油壶,但是一直用了很多年,或者直接用矿泉水瓶来做分装油壶......若是有心,友友就会发现,时间久了感觉塑料油桶、油壶有点变形,立不直站不稳了,这是怎么回事?要警惕塑化剂污染呦!塑化剂是塑料制品中普遍存在的物质,它可以增强塑料制品的柔韧性,使塑料制品具有更好的稳定性加工性能。
1、用塑料瓶装酒有害吗有害!用塑料瓶装酒,人饮用了有害健康。因为生产塑料的配方中,常含有增塑剂(塑化剂)、润滑剂、脱模剂、稳定剂,这些对人体有害的外加剂,易被酒精溶出,混入到酒中。即便是无毒塑料,有些塑料单体也会缓慢分解溶出,对健康无益。饮用了含有害物质的酒,有可能产生恶心、头痛、腹泻、过敏等症状,对人体健康有害,或慢性中毒,严重的还会发生贫血、甚至致癌。
聚乙烯的单体不溶于水,但可溶于酒精。实验证明若将酒存放于聚乙烯塑料瓶中一年,聚乙烯可大量溶解于酒精中,人们饮用这种酒后会出现头晕、头痛、恶心、食欲减退、记忆力下降等现象,严重者还可导致贫血;2、目前可用于装白酒的塑料瓶是PET(聚脂)塑料,PET可用于酒、食用油等溶解性强的食品和饮料。因为PET是一种新型的高分子聚脂材料,分子结构更加稳定,国外已普遍用于啤酒等低度酒的包装。
2、塑料瓶装食品不会有毒吗?使用塑料目前的摄入水平安全吗?如果正确使用塑料,则其化学迁移将很不明显或者迁移水平很低,即使长期使用,也不会对健康构成风险。大量研究已证实,目前进入食物中的塑料成分的暴露水平是安全的。例如,欧洲委员会建立了双酚A的安全摄入量,即一生中每日摄入量为每公斤体重0.05毫克。大部分西方国家的平均摄入量只为每日每公斤体重0.0003毫克,该值远远低于安全上限(低限的166倍),因此对健康几乎不构成危害。
按照预期用途正确使用塑料包装能够极大地减少化学物质向食物的渗入。这里有一些建议以确保你正确使用塑料包装,●根据预期用途,按照说明使用塑料。例如,如果容器没有标明“微波炉使用安全”,就不要将其放入微波炉中,●餐馆外卖使用的容器,以及空的人造黄油和冰激凌盒子不能用于微波炉加热(除非其标明微波炉使用安全),因为它们可能熔化或变形。