整一冬天，朋友是怎么存放的萝卜？竟然还这等新鲜？现在蔬菜是青黄不接的时候，正贵着呢！昨天朋友送来了一袋红萝卜，真是雪中送炭。能解决几天早上和晚上吃的菜了，朋友走后，我想洗几个下午炒着吃，打开袋子我惊呆了！朋友是怎么存放的，跟刚刨出来的一样！洗干净后，我也不炒了，切成段煮饭里面更好吃！怎么我就放不成这么好呢？整一个冬天也不知道朋友是怎么存放的。
1、为什么水果蔬菜,不能长时间放在塑料袋中保存?水果和蔬菜都容易被乙烯催熟，这个在生物书上有提到加上塑料袋能够有利于促进种子的成熟，所以长时间在塑料袋中放置很容易就死的水果和蔬菜本身成熟加快导致腐败。水果蔬菜，不能长期放在塑料袋中保存的原因是，降低氧的浓度，增加二氧化碳的浓度，使蔬果处于休眠状态，延长贮存期。有氧的条件下，果蔬中的糖类或其他有机物质氧化分解，产生二氧化碳和水分，并放出大量熟量;在缺养的条件下，糖类不能氧化，只能分解产生酒精、二氧化碳，并放出少量热量。
2、塑料袋可以让蔬菜保鲜吗?用课堂说，客观去说（标题前的B生物、M数学、P物理、C化学,无字母则默认生物）。原来蔬菜(水果)采摘下来后，并不停止呼吸。同时，还会产生一种叫乙烯的气态物质，促进蔬菜的呼吸作用，加速它的熟化，因此不能保存较长的时间。当蔬菜贮存在塑料袋内后，由于蔬菜的呼吸作用，会逐渐降低袋内氧气的含量，二氧化碳增加，这时，袋外的氧气就会透过硅橡胶薄膜自动向内补充，同时，使袋内产生的乙烯和二氧化碳透过硅橡胶薄膜，很快向外自动溢出，使袋内氧和二氧化碳的含量控制在一定的范围内，从而延缓蔬菜的熟化速度，使蔬菜能贮存较长时间。
3、误食和塑料混炒的菜危害大吗?应该不会，塑料的融化温度最低都在180到200度左右，而且这个还是聚乙烯或者聚丙烯的，通常都是用作食品包装袋或者洗脸盆的塑料，是没有毒的，其他有毒塑料塑料温度还要高，都在260到300度左右才会融化，如果要分解的话温度还要往上加，炒菜一般没那么高的温度，不会有事的!而且塑料不会溶解在其他物质里，即使炒菜过程中融化了，等菜冷了，塑料也会重新凝固在菜的表面，而不会渗透进去的，所以没事的。