鲜啤在京喝青岛啤鲜啤挺好，看着一大塑料瓶不起眼，结果1.5升，相当于500毫升青岛啤酒三瓶。仔细品一品这个青岛鲜啤，想起来几十年前在老家喝大碗啤酒，一次去看同学，骑车几十里路，路过一个啤酒厂，南邻路上有一个卖鲜啤酒的，一大碗是一斤，五毛钱，我买了一大碗，没肴没菜，直接喝了，既解渴又治饿，真爽，想想那个酒的味道，恰似现在的青岛鲜啤。
1、啤酒为什么不用塑料瓶装啤酒不用塑料瓶装的原因1、啤酒的包装通常是用玻璃瓶，这类材料在生产中成本很高，又很笨重，甚至有很多玻璃瓶爆炸的危险。但是国内的啤酒始终没有采用塑料瓶来储存啤酒，其原因是有很多种的。首先，啤酒中的酒精等物质会与塑料瓶中的有机物质相容，使得啤酒中含有对人体有害的物质；此外，啤酒讲究一个新鲜，在存贮过程中要耐压，所以玻璃啤酒瓶在这两点上更加有优势；
2、啤酒为什么不能用塑料瓶子装这个原因挺多，看看下面。2.玻璃瓶气密性好，不容易跑气~3.玻璃瓶稳定；4.玻璃瓶可回收，容易清洗；5.考虑到包装、储存和运输的安全性，因为啤酒里CO2含量比一般饮料高很多，所以必须储存在一个压强相对较高的环境中，防止CO2溢出，保持口感。而塑料瓶或其他包装都不如玻璃瓶耐压，也比玻璃瓶容易变形，所以用玻璃瓶装，而且一般都是深色玻璃瓶，防止受光照影响；
3、啤酒为什么不用塑料瓶装塑料瓶用来装啤酒的话，因为阻隔性有限，容易导致瓶内的啤酒氧化，还有二氧化碳损失。玻璃瓶比塑料瓶“保鲜”性能更好，而且耐压，所以啤酒大多采用玻璃瓶包装。大部分啤酒生产中，在啤酒灌装后，都需要经过“巴氏杀菌”，以保证啤酒质量，并延长保质期。塑料包装可能无法耐受巴氏杀菌。制造成本，玻璃比塑料成本低；回收的成本，玻璃制品可以回收再利用，塑料不成。
啤酒是人类最古老的酒精饮料，是水和茶之后世界上消耗量排名第三的饮料。啤酒于二十世纪初传入中国，属外来酒种，啤酒是以发芽大麦为主要原料酿造的一类饮料。含酒精度最低，营养价值高，成分有水分、碳水化合物、蛋白质、二氧化碳、维生素及钙、磷等物质，有“液体面包”之称，经常饮用有消暑解热、帮助消化、开胃健脾、增进食欲等功能。啤酒的饮用量一般每天最多不超过1.2升。