塑料瓶装葡萄酒能喝吗 自制葡萄酒可以用塑料瓶装吗

你能用塑料瓶酿酒吗？对于有塑料瓶塞的酒，塑料桶可以用来酿酒吗？你能用塑料容器装自酿葡萄酒吗？塑料瓶如果只是短时间存放的话可以用来装家酿的酒，但是塑料材质容易和酒发生反应，所以塑料瓶的材质一定属于食品级的PET塑料。葡萄酒可以用塑料瓶酿造吗？发酵时最好不要用塑料瓶，发酵过程中可能会产生一些能与塑料发生反应的物质，但发酵后，有些酒可以装在塑料瓶里，但不要放在塑料瓶里太久，你可以把它放在玻璃瓶里一个月左右。

带塑料塞的酒肯定不贵！厂家这么做的目的是为了节约成本。当然，便宜不一定等于劣质。判断一瓶酒好不好，主要看质量而不是软木塞。事实上，一些廉价天然软木塞的葡萄酒质量也很差。最后告诉你，带塑料塞的酒，存放期不能很长，否则会影响口感。不一定有的好酒也用塑料塞。带塑料瓶塞的酒不能说是劣酒，只能说是不能存放太久的酒。

对于一些适合鲜饮，缺乏陈酿能力的普通葡萄酒，选用人工材料或螺旋盖，即塑料塞，既降低了成本，又不影响口感。软木塞由橡树皮制成，里面大约有4000万个死细胞。细胞间的连接结构是蜂窝状的，所以软木柔软有弹性，透氧性适当，抗热胀冷缩性好。延伸信息:据《福州日报》报道，如果软木塞始终干燥，就会因缺水而收缩，使空气进入瓶中，导致葡萄酒氧化变质。

主要考虑保存时间更长，能更好的保留酒的原味，希望被采纳。葡萄酒成分复杂，储存时间长。塑料和易拉罐容易与里面的一些成分发生反应，或者一些有毒的化学物质溶于酒中，不利于健康。一:塑料包装不会保鲜，还会有塑料味:酒保存的好不好，不仅直接影响它的口感。尤其是对于收藏者来说，也决定了葡萄酒的升值潜力。由于塑料包装是透明或半透明的，光线中的紫外线对葡萄酒的伤害很大，这也是加速葡萄酒氧化过程的罪魁祸首之一。所以，想要长期保存的葡萄酒，一定要用深色的玻璃瓶或者不透明的瓷器。

塑料瓶如果只是短时间存放的话可以用来装家酿的酒，但是塑料材质容易和酒发生反应，所以塑料瓶的材质一定属于食品级的PET塑料。另外，塑料瓶还有一个弱点就是清洗消毒比较麻烦。塑料硬度低，表面有划痕，难以彻底清洁。清洗塑料瓶时，可以用瓶刷去除污渍，特别要注意瓶颈和瓶底，这些地方容易留下污渍。玻璃瓶被推荐用于家庭酿造。玻璃瓶是酒精发酵和葡萄酒装瓶最理想的容器。

酒不能用塑料桶酿。必须使用专门的酿造容器，否则根本酿不出合格的酒。是的，你可以。很多卖葡萄的都是用塑料桶自己酿酒。但总是不好。还有各种各样的塑料。你不能。葡萄酒可以用塑料桶酿造，但要选择食品级的塑料容器。因为自酿的酒在发酵过程中会产生二氧化碳(CO2)气体，为了防止爆炸，最好选用钢制和食品级的塑料容器，最好选择大口容器，不要用葡萄灌装。

发酵后，葡萄酒应该与酵母完全分离，以防止在储存过程中瓶膨胀。自制酒的发酵器具在使用前应清洗、消毒，并用热水或高度食用酒精沥干；发酵过程中，温度应控制在15-25℃之间，避免高于30℃。由于葡萄原料表皮存在多种微生物，建议在发酵前加入适量酿酒干酵母，抑制杂菌繁殖。喝葡萄酒的正确方法:如何握酒杯:大部分葡萄酒都需要稍加冰镇才能呈现出最完美的一面，所以在喝葡萄酒的时候，要握着杯脚或者握着杯架，千万不要像威士忌一样握着杯身或者握着杯肚，以免体温影响其细腻的风味。

否，因为塑料会与酒精发生反应，产生对人体健康有害的有毒物质。最好使用玻璃容器或陶瓷容器。葡萄酒做法:配料:紫葡萄2500克，糖300克，盐10克，面粉100克。1.先把受损的葡萄挑出来。2.将葡萄放入一个大盆中，加入水和适量的面粉，用手朝一个方向搅拌清洗(第二步清洗灰尘)。3.将布满灰尘的葡萄洗净，用淡盐水浸泡15分钟，去除表面残留的农药。

5.将葡萄倒入盆中，加入糖搅拌均匀，用勺子碾碎或直接用手抓。6.放入玻璃缸中，用保鲜膜密封，室温25-30度发酵1个月左右。7.发酵一个多月，葡萄皮都浮在上面了，这里有好喝的酒，但暂时不能喝，需要二次发酵。8.用干净消毒的细纱布过滤酒。9.将过滤后的酒放回原坛密封，然后进行二次发酵，再在阴凉处放置两个月即可饮用。

酿造的酒最好使用陶瓷容器、食品级不锈钢容器和玻璃容器。食品级塑料瓶也可以存放，纯净水瓶也可以。只要没有异味，酒就没有问题。储存需要放在低温避光的地方。我不能。最好是玻璃瓶。静置后，可将酒存放在小容器中，如大玻璃瓶、旧酒瓶、雪碧瓶或可乐瓶。瓶子要灌满，盖紧盖子，然后放在家里低温的地方，随身携带。

葡萄酒中还含有蛋白质和盐类，在低温下容易沉淀或造成酒液浑浊，而在高温下，微生物繁殖容易造成变质和浑浊，因此葡萄酒的贮存温度应为820Co(理想温度为13Co左右)，瓶装葡萄酒的相对湿度应为70u%。另外，酒要远离有强烈气味的物品，更不能与有气味的物品存放在一起。

最好不要用玻璃瓶。普通塑料瓶肯定不行。酒精会把塑化剂溶解到酒里，食品级塑料瓶应该没问题。是的，一个纯净水瓶就可以了。食品级塑料瓶，有异味就不要用。找一个能装葡萄的容器取决于葡萄的数量。首先，洗葡萄。第二，用手将葡萄碾碎，放入盛有烈性葡萄的容器中。完成后，按照三公斤葡萄加一公斤糖的比例加入糖。加入糖后，密封容器。不要漏，发酵后等待45到60天，把酒吧里的葡萄渣过滤掉，酒就制成了。

酿造的酒最好使用陶瓷容器、食品级不锈钢容器和玻璃容器。食品级塑料瓶也可以存放，纯净水瓶也可以。只要没有异味，酒就没有问题。储存需要放在低温避光的地方。塑料瓶有很多种，有些不是食品级的，比如化学试剂瓶。有些是食品级的，比如矿泉水瓶，饮料瓶。酿酒要选择食品级的，也就是说食品级的塑料瓶不含塑化剂。最好不要用油瓶。

发酵时最好不要用塑料瓶。发酵过程中可能会产生一些能与塑料发生反应的物质，但发酵后可以用塑料瓶装一些酒，但不要放在塑料瓶里太久，你可以把它放在玻璃瓶里几个月。我在实验室就是这么做的，法国装肯定是有的，但是时间长了，塑料瓶对任何酒都有影响，尤其是口感和品质。酒精最好用陶瓷里的瓶子，真的不好，玻璃瓶比塑料瓶好。不，像那样保存的酒味道不好。